Рецепт приготовления: Кремовый десерт с печеньем
Этот простой и лёгкий в приготовлении десерт способен стать любимцем вашей семьи. Чтобы сделать его, понадобятся несколько доступных ингредиентов, т.е. тех, которые всегда есть в каждом доме.
Кремовый десерт с печеньем: необходимые продукты
Для кремовой части нашего десерта понадобятся:
- 0,5 литра молока;
- сахара 100 г + 1 стол. ложка;
- 3 стол. ложки кукурузного крахмала;
- растворимого кофе 2 полные чайные ложечки + 2 столовые;
- горячая вода.
Также вам нужны будут креманки или пиалы для разделения десерта на порции. И для каждой порции – по 1 шт. обычного печенья.
Как приготовить кремовый десерт с печеньем?
Сначала в небольшой ковшик влейте молоко и поставьте его нагреваться на среднем огне.
В небольшую чашку всыпьте кофе и добавьте к ним 3 чайные ложки горячей воды. Хорошо размешайте до растворения и влейте в начавшее нагреваться молоко. Размешайте венчиком.
Возьмете кукурузный крахмал и добавьте к нему ¾ стакана воды. Хорошо размешайте до растворения, не допуская образования комков. Теперь это нужно ввести в молочно-кофейную массу, перемешать венчиком и проварить.
На дно креманок положите печенье. Разлейте по ним пока ещё горячий получившийся мусс и оставьте на полчаса для остывания.
Теперь смешайте одну стол. ложку с горкой сахара и две растворимого кофе. Добавьте три стол. ложки горячей воды и взбейте миксером до образования пены. Эту массу выложите верхним (вторым) слоем в креманки после остывания первого.
Дайте десерту застыть и подавайте! Можно присыпать для украшения молотыми орехами.