Рецепт приготовления: Медово-горчичная заправка для салата
Вкусная заправка с ярким ароматом отлично подходит для овощных салатов, блюд с куриным мясом и картофельных салатов. Любители экспериментов могут смело добавлять такой соус и к своим любимым блюдам, получая нечто совершенно новое и оригинальное.
Медово-горчичная заправка: какие продукты необходимы
Для приготовления домашней оригинальной заправки нужно взять:
- мед – 170 г;
- уксус – 120 мл;
- майонез – 240 г;
- горчицу – 1 ч.л.;
- сахар – 1 ч.л.;
- лук измельченный – 1 ч.л.;
- петрушку измельченную – 1 ч.л.;
- масло растительное – 120 мл;
- соль, черный молотый перец – по ¼ ч.л. или по вкусу.
Медово-горчичная заправка: процесс приготовления
Чтобы приготовить медовую заправку для салата, необходимо совсем немного времени и выполнение нескольких простых действий:
- Уксус, майонез и горчицу соединить в глубокой миске. Хорошо перемешать.
- Высыпать в уже полученную массу мед, сахар, соль и перец, снова тщательно вымешать ингредиенты.
- Добавить измельченные лук и петрушку – смешать ингредиенты так, чтобы они распределились равномерно.
- Масло вливать тонкой струйкой, постоянно помешивая. Когда все ингредиенты уже соединены, необходимо выполнить финальное смешивание полученной массы так, чтобы она стала однородной.
- Уже готовую заправку поставить в холодильник на 30-40 мин и можно заправлять салатики.
- При необходимости домашнюю заправку можно хранить в холодильнике в течение 2-3 недель.
Приятного аппетита!