Ореховые конфеты

Кухня: Мировая
Категория: Конфеты
Ореховые конфеты

Рецепт приготовления: Ореховые конфеты

Вкусные, сладкие и слегка хрустящие конфеты с орехами – это отличный вариант сладостей, которые привлекут внимание абсолютно каждого человека. Если кто-то думал, что приготовить конфеты в домашних условиях очень сложно, тогда данный рецепт ореховых конфет именно для вас.

Ореховые конфеты: ингредиенты

Чтобы приготовить ореховые конфеты в домашних условиях, вам понадобятся:

  • 2 стакана сахара;
  • ½ стакана воды;
  • 1 пачка сливочного масла;
  • 1/3 стакана сладкого сиропа;
  • ½ чайной ложки пищевой соды;
  • 350 г жареных орехов (фисташек, арахиса, кешью).

Ореховые конфеты: этапы приготовления

Возьмите большую кастрюлю. Смешайте в ней сахар, воду, слегка подтаявшее масло и сладкий сироп. Поставьте на средний огонь и готовьте до тех пор, пока сахар полностью не растопится (приблизительно 10 минут). При этом важно постоянно помешивать смесь. В итоге должна выйти вкусная светло-коричневая карамель. Снимите кастрюлю с огня и осторожно вмешайте пищевую соду.

Тем временем возьмите орехи и раздробите их. Пересыпьте к карамели, и хорошо все перемешайте.

Подготовьте противень и перелейте туда смесь. Хорошо распределите по всей поверхности с помощью ложки. Посыпьте солью. Дайте полностью остыть, а затем разбейте карамель на небольшие кусочки. Вкусные ореховые конфеты готовы. Можно их подавать к чаю и к кофе. Приятного аппетита!

Зарегистрируйтесь   чтобы получать лучшие рецепты первыми!
Оставить комментарий
Имя:
Email: