Рецепт приготовления: Пиратский ром
Любимый напиток флибустьеров можно приготовить в домашних условиях. Терпкий вкус и аромат напитку придает в процессе брожения патока и тростниковый сахар. При отсутствии специфических ингредиентов воспроизвести оригинальный напиток довольно сложно, но при желании из домашнего самогона можно сделать не менее вкусный продукт.
Продукты для рома
Чтобы приготовить пиратский ром, для браги нам понадобится:
- тростниковый сахар или сироп;
- вода;
- спиртовые дрожжи.
Для рома:
- 1 л самогона;
- 50 мл ромовой эссенции;
- 10 г ананасовой (ванильной) эссенции;
- 200 г сахара;
- 0,5 л кипяченой воды.
Для очистки спиртосодержащей жидкости рекомендован древесный уголь.
Рецепт приготовления пиратского рома
Существует три вида рома - белый, золотой и черный. Последний довольно сложно сделать в домашних условиях, а вот первые два вполне подходят для любителей напитка, предпочитающих делать его своими руками. Из сусла гоним самогон - нам понадобится 1 литр крепостью не менее 50°. Процесс известный практически каждому, поэтому мы не будем повторяться. В емкости соединить все ингредиенты и предварительно пережженный сахар: в сковороду всыпать песок и держать на медленном огне пока он не растворится полностью и не станет темно-коричневым.
Полученную массу процеживаем через марлю, охлаждаем и наслаждаемся пиратским напитком.