Рецепт приготовления: Салат с лососем и фетой без майонеза
Легкий салатик из лосося – отличное решение, если хочется разгрузки для организма и разнообразия в домашнем меню. Такое блюдо также станет достойным украшением праздничного стола.
Салат с лососем и фетой: какие продукты подготовить
Для приготовления салата из лосося потребуются:
- лосось малосольный – 150 г;
- сыр фета – 100 г;
- листья салата – 1 пучок;
- огурцы свежие – 2 шт.;
- помидоры черри – 10 шт.;
- яйца вареные – 2 шт.;
- масло оливковое – 2 ст.л.;
- оливки черные – 8 шт.;
- сок лимона – 1 ст.л.;
- соль, молотый черный перец – по вкусу.
Салат с лососем и фетой: как приготовить
Готовится рыбный салатик просто:
- Вареные яйца почистить и натереть на крупной терке.
- Салат тщательно промыть под проточной водой, просушить с помощью бумажного полотенца и порвать на кусочки среднего размера – выложить в миску.
- Огурцы помыть, порезать ломтиками и положить в отдельную емкость.
- Семгу порезать некрупными кусочками – выложить в миску к огурцам. Помидоры хорошо промыть, разрезать пополам и сложить в миску для приготовления салата.
- Ингредиенты немного присолить (учитывать, что лосось уже соленый), добавить перец.
- Выложить продукты на сковороду и слегка обжарить. Добавить масло, сбрызнуть соком свежевыжатого лимона и тщательно, но аккуратно перемешать. Выложить в миску с листьями салата.
- На уже почти готовый салатик из семги положить кусочки феты и подготовленные оливки.
Приятного аппетита!