Рецепт приготовления: Шоколадные шарики
Шоколадные шарики – это очень вкусные домашние конфеты, которые состоят из арахисовой пасты и сахарной пудры. Сверху они покрыты шоколадом, поэтому такие сладости особенно понравятся детям. А благодаря тому, что вы их приготовите самостоятельно, они будут не только вкусными, но еще и натуральными.
Шоколадные шарики: ингредиенты
Для приготовления шоколадных шариков вам понадобятся:
- 4 стакана сахарной пудры;
- ½ стакана сливочной арахисовой пасты;
- ½ стакана сливочного масла;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 180 г шоколадной крошки.
Шоколадные шарики: этапы приготовления
Перед тем, как начинать готовить конфеты, необходимо застелить противень пищевой бумагой.
Возьмите большую миску и поместите туда сахарную пудру, арахисовую пасту, размягченное сливочное масло и ваниль. Все хорошо перемешайте. Лучше всего замешивать руками. В итоге должно получиться гладкое и тягучее тесто.
Возьмите в ладонь небольшое количество теста и сформируйте шарики. Поместите их на заранее подготовленный противень. Охладите в холодильнике.
Тем временем растопите шоколад на водяной бане, постоянно помешивая.
Достаньте шарики из холодильника, вставьте деревянную зубочистку и окуните их в растопленный шоколад. Верните на противень. Проделайте такое с каждым шаром, затем отправьте противень охлаждаться в холодильник. Через 30-50 минут шоколадные шарики будут готовы. Приятного аппетита!