Творожно-желейный тортик-десерт

Кухня: Русская
Категория: Десерты
Творожно-желейный тортик-десерт

Рецепт приготовления: Творожно-желейный тортик-десерт

Это очень вкусный и нежный десерт, который можно делать порционным или в виде небольшого тортика. Удивительный факт, что он не вредит фигуре, т.к. ни крошки мучного в нём нет, а вот полезных ингредиентов – в избытке.

Какие продукты вам понадобятся?

Для приготовления творожно-желейного тортика-десерта нужны:

  • 5 детских ванильных сырков (по 100 г);
  • свежие фрукты – любые (бананы, клубника и т.п. – смотрите по сезону);
  • 2 пакетика жёлтого или зелёного желе;
  • 2 пакетика красного желе;
  • вода.

Разные желе дадут красивый контраст между слоями.

Творожно-желейный тортик-десерт: приготовление

В небольшой кастрюле или миске разотрите сырки в единую массу.

Возьмите красное желе и приготовьте по руководству на упаковке, но только воды берите в количестве половины от нормы. Дайте жидкости для желе остыть (но не застывать), после чего влейте тонкой струйкой в сырковую массу и хорошо перемешайте до однородности, при этом не допускайте комков.

Вылейте полученную массу в форму, разровняйте и поставьте застывать на холод. Это будет первый слой.

Пока он застывает, приготовьте желе другого цвета на второй слой (воды возьмите ¾ от нормы). Помойте и нарежьте произвольно фрукты.

Когда творожный слой хорошо застынет, выложите на него фрукты или ягоды, сверху аккуратно залейте половиной остывшего желе второго слоя. Дайте время фруктово-желейной прослойке «схватиться», залейте остатком желе и отправьте в холодильник застывать.

Через несколько часов десерт можно подавать.

Зарегистрируйтесь   чтобы получать лучшие рецепты первыми!
Оставить комментарий
Имя:
Email: