Рецепт приготовления: Витаминный морковно-свекольный сок
Что более полезно, чем свежевыжатый морковно-свекольный сок? Один стаканчик такого натурального напитка поможет улучшить самочувствие и здоровье. Ведь, в стаканчике свежевыжатого морковно-свекольного сока содержится кладезь витаминов. Именно такое овощное сочетание принесет максимальную пользу организму.
Набор продуктов
Для свежевыжатого морковно-свекольного сока необходимо взять:
- одну среднюю свеклу;
- 5 морковок средних размеров.
Рецепт приготовления сока
Свекольный сок не рекомендуется употреблять чистым, поэтому его нужно смешивать с другими овощами или фруктами, например, с морковкой. Полезный напиток готовится так:
- морковку и свеклу помойте и снимите с них кожуру;
- если есть соковыжималка, то овощной сок вы сможете получить очень быстро и легко, а в том случае, когда нет такой техники, морковь и свеклу натрите на мелкой терке и выдавите из них сок через сито или марлевый отрез;
- соки овощей необходимо собирать в различные емкости, чтобы увидеть, какой объем сока в результате получился.
Смешивать ингредиенты напитка наиболее оптимально в следующем соотношении: одна часть сока свеклы и 3 части морковного. После их соединения дайте напитку настояться приблизительно 30 минут в прохладном месте, после чего его можно будет выпить. Не рекомендуется добавлять в сок для усиления вкуса сахарный песок. Пейте натуральный свежевыжатый напиток и будьте здоровы!