Рецепт приготовления: Закуска с креветками
Главная особенность такой закуски – возможность приготовить ее за 10 мин. Если гости в дом пришли неожиданно, а хочется угостить их чем-то вкусненьким – закуска с креветками станет настоящим спасением.
Закуска с креветками: какие продукты необходимы
Для приготовления этого лакомства потребуются:
- креветки – 10 шт.;
- мини-багет – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубка;
- сыр творожный – 150 г;
- масло оливковое – 2 ст.л.;
- укроп, петрушка – по 1 пучку.
Закуска с креветками: процесс приготовления
Чтобы подать к столу оригинальную закуску, которая готовится за несколько минут, необходимо:
- Багет разрезать на кольца. Просушить полученные кусочки на сухой сковороде, переворачивая их со стороны на сторону.
- В сковороду вылить масло, выложить очищенный и разделенный на крупные кусочки чеснок. Обжарить его несколько минут.
- Чеснок вынуть из сковороды – он уже отдал свой аромат, а в оставшееся масло высыпать очищенные креветки. Обжаривать их поочередно с обеих сторон по 60 сек.
- Зелень промыть, просушить и мелко нашинковать.
- Сыр выложить в миску, добавить измельченный укроп и хорошо вымешать ингредиенты.
- Подготовленную массу разложить на подсушенные ломтики хлеба. Сверху положить по одной креветке и украсить бутерброды петрушкой.
Приятного аппетита!